Restaurace Na Rozhraní
Aktuálně
Jídelní lístek
Nápojový lístek
Kontakt
Jídelní lístek
Večerní nabídka
Předkrmy
Polévky
Dětské menu
Bezmasé pokrmy
Gratin. palačinky
Čerstvé těstoviny
Gnocchi
Pokrmy z masa
Mleté maso
Pro dvě osoby
Přílohy
Saláty
Dezerty
Večerní nabídka - po 15. hodině
Jelení plec na víně, válečkové krokety
139,-
Vepřové koleno (300g) pečené na pivě, grilované brambory
119,-
Kuřecí prsíčka s listovým špenátem, bramborová kaše
109,-
Smažená kuřecí kapsa plněná nivou s tymiánovou kukuřicí, steakové hranolky, domácí tatarská omáčka
139,-
Vepřová panenka špikovaná čabajkou na pikantní omáčce, bramborové placičky
159,-
Pečený pstruh (200-250g) se zahradní zeleninou, vařené brambory s petrželkou
Na vaše přání vykostíme
149,-
Předkrmy | Appetizers
Tataráček z norského lososa s cibulí a čerstvým koprem
Norwegian salmon steak tartare with onion and fresh dill
95,-
Restované gambas krevety s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetkou
Roasted gambas prawns with grilled vegetables and a herb baguette
140,-
Krevetový koktejl prokládaný plátky opečené bagetky
Prawn coctail layered with slices of roasted baguette
95,-
Grilované caprese v sušené šunce na tomatovém carpacciu s rukollou
Grilled caprese in dried ham on tomatoe carpaccio with arugula
119,-
Smažené camembertové trojhránky, chutney z červené cibule s brusinkami
Fried camembert triangles, red onion chutney with cranberries
109,-
Restovaná drůbeží jatýrka na křupavé bagetce s vinnou omáčkou
Roasted chicken liver on crusty baguette with wine sauce
89,-
Polévky | Soups
Domácí slepičí vývar s játrovým knedlíčkem a nudlemi
Home made chicken consomme with liver dumplings and noodles
30,-
Dle denní nabídky
Soup of the day
30,-
Dětské menu | For kids
Kuřecí vývar s domácími nudličkami, masem a zeleninou
20,-
Filátko z bílé rybky na másle, smetanové bramborové pyré
69,-
Přírodní kuřecí řízečky se sladkou mrkvičkou, mačkané brambory
69,-
Domácí široké nudle s kuřecími prsíčky, brokolicí a smetanou
69,-
Masové kuličky z libového hovězího se sýrem, bramborová kaše
69,-
Miniburgery s mletým masem, zeleninou a sýrem
69,-
Vaječná omeletka se šunkou a cukrovým hráškem
59,-
Bramborové nočky s rajčátky a bazalkou
59,-
Kukuřičný klásek s máslem
59,-
Mrkvový salátek s jablkem a citrónovou šťávou
30,-
Ledový salát se zrnky cukrové kukuřice
30,-
Palačinka s ovocnou omáčkou
55,-
Krupicová kaše s kakaem nebo skořicí
55,-
Široké čerstvé nudle s máslem a kakaem
55,-
Domácí dortíky dle nabídky
55,-
Bezmasé pokrmy | Vegetarian meals
Čerstvé těstoviny s opečenou balkánskou zeleninou a hoblinkami parmazánu
Fresh pasta with grilled Balkan vegetables and Parmesan shavings
109,-
Gnocchi se smetanovou omáčkou z lesních hub
Gnocchi with fresh wild mushroom cream sauce
109,-
Zeleninové rizoto s čerstvými bylinkami a parmazánem
Vegetable risotto with fresh herbs and Parmesan shavings
99,-
Smažený sýr, tatarská omáčka
Deep fried cheese, sauce tartare
79,-
Naše specialita – gratinované palačinky | Our specialty – crepes au gratin
Palačinky plněné kuřecími prsíčky, pórkem, smetanou a houbami zapečené modrým sýrem
Crepes stuffed with chicken breasts, leek, cream, wild mushrooms and baked in blue cheese
129,-
Palačinky plněné kuřecími prsíčky, hruškou a oříšky zapečené camembertem
Crepes stuffed with chicken breasts, pears, roasted hazelnuts and baked in Camembert cheese
129,-
Palačinky plněné kousky vepřové panenky se zeleninou zapečené eidamem
Crepes stuffed with sautée pork tenderloin and baked in Edam cheese
139,-
Palačinky plněné norským lososem a listovým špenátem, zapečené eidamem
Crepes stuffed with Norwegian salmon and leaf spinach and baked in Edam cheese
139,-
Rajčatové palačinky s kuřecími prsíčky zapečené parmazánem
Crepses with chicken breast and tomatoes baked in Parmesan cheese
129,-
Zeleninové palačinky zapečené eidamem
Vegetable crepes baked in Edam cheese
119,-
Čerstvé těstoviny | Fresh pasta
Tagliatelle s Jihotyrolským špekem, rajčátky, ořechy, rucollou a parmazánem
Tagliatelle with South Tyrollian bacon, tomatoes, nuts, arugula and Parmesan cheese
159,-
Tagliatelle s houbami, kuřecími prsíčky, smetanou a parmazánem
Tagliatelle with mushrooms, chicken breasts, cream and Parmesan cheese
129,-
Tagliatelle s listovým smetanovým špenátem, kousky lososa a parmazánem
Tagliatelle with creamed leaf spinach, salmon pieces and Parmesan cheese
159,-
Tagliatelle s vepřovou panenkou, anglickou slaninou a rajčatovou omáčkou
Tagliatelle with pork tenderloin, bacon and tomatoes sauce
139,-
Gnocchi
Gnocchi s kuřecími prsíčky, smetanou a čerstvými bylinkami
Gnocchi with chicken breasts, cream and fresh herbs
119,-
Gnocchi s vepřovou panenkou, rajčatovou salsou a hoblinami parmazánu
Gnocchi with pork tenderloin, tomatoe salsa and Parmesan cheese shavings
129,-
Pokrmy z masa | Meat
Masová směs „Golem" z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček
Sautée beef and pork tenderloin and chicken breast mix with vegetable
150g
149,-
Pečený filet z norského lososa na listovém smetanovém špenátu se slaninou
Baked Norwegian salmon fillet on creamed leaf spinach with bacon
150g
189,-
Grilovaný filet z norského lososa na jemné omáčce z čerstvé bazalky
Grilled Norwegian salmon fillet in fine fresh basil sauce
150g
189,-
Kuřecí prsíčka zapékaná se sýrem camembert v smetanovo-bazalkové omáčce
Chicken breast baked with camembert in cream-basil sauce
150g
129,-
Křupavá prsíčka v cornflakes s česnekovým dressingem
Crispy chicken breast in cornflakes with garlic dressing
150g
129,-
Kuřecí soté restované s vyloupanými mandlemi a zeleninou
Sautée chicken with peeled almonds and vegetables
150g
129,-
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Chicken schnitzels with mashed potatoes and pickled cucumber
150g
119,-
Grilovaná vepřová panenka plněná modrým sýrem s bílým chřestem
Grilled pork tenderloin stuffed with blue cheese and white asparagus
200g
199,-
Grilované špalíčky z vepřové panenky na houbovém rizotu
Grilled pork tenderloin chunks in mushroom risoto
150g
199,-
Grilovaná panenka plněná marinovanými švestkami s marmeládou z červené cibule
Grilled pork tenderloin stuffed with marinated plums and red onion marmelade ¨
200g
199,-
Závitky z vepřové panenky s bazalkovými lístky
Pork tenderloin rolls with basil leaves
150g
159,-
Steak z hovězí svíčkové se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem
Beef tenderloin steak in green peppercorn cream sauce
200g
359,-
Steak z hovězí svíčkové s restovanými keňskými fazolkami na anglické slanině se sekaným česnekem
Beef tenderloin with roasted Kenyan beans on English bacon with chopped garlic
200g
359,-
Medailonky z pravé svíčkové na houbovém ragů
Beef tenderloin medallions in mushroom ragout
150g
299,-
Tatarský biftek (na Vaše přání zamícháme a dochutíme)
Steak tartare (mixed and seasoned according to your taste)
150g
329,-
I mleté může být dobré… | Ground can be good too…
Biftečky z mletého hovězího masa s fetta sýrem a panenským olivovým olejem
Ground beef steaks with feta cheese and virgin olive oil
149,-
Masové kuličky na širokých nudlích s rajčatovou salsou zdobené parmazánem
Meat balls on wide noodles with tomatoe salsa, decorated with Parmesan cheese
169,-
Pokrmy pro dvě osoby | Meals for two
Čtyři úpravy kuřecích prsíček na stříbrné míse s restovanou zeleninou
Silver bowl with four preparations of chicken breasts with roasted vegetables
400g
359,-
Masové fondue (200g kuřecí prsíčka, 100g vepřová panenka, 100g pravá svíčková)
Meat fondue (200g chicken breast, 100g pork tenderloin, 100g beef tenderloin)
390,-
Přílohy | Side Dishes
Vařené brambory s máslem
Boiled potatoes with butter
40,-
Šťouchané brambory s restovanou cibulkou a anglickou slaninou
Mashed potatoes with roasted onion and English bacon
40,-
Grilované brambory
Grill potatoes
50,-
Rýže parboleid
Parboiled rice
40,-
Steakové hranolky
Steak fries
40,-
Bramboráčky
Potatoe pancakes
40,-
Bramborové placičky s cibulí
Pommes rösties
40,-
Bramborová kaše
Mashed potatoes
40,-
Lahůdková dušená zelenina
Gourmet wegetable mix
50,-
Restované fazolky s anglickou slaninou a sekaným česnekem
Roasted beans with English bacon and chopped garlic
60,-
Saláty | Salads
Croccante (čerstvá zelenina, kuřecí prsíčka v cornflakes, dressing dle nabídky)
Croccante (fresh vegetables, chicken breasts in cornflakes, choice of dressing)
129,-
Camembert (čerstvá zelenina, smažený camembert, dressing dle nabídky)
Camembert (fresh vegetables, fried Camembert, choice of dressing)
129,-
Salmon (čerstvá zelenina, grilované kousky lososa, dressing dle nabídky)
Salmon (fresh vegetables, grilled salmon pieces, choice of dressing)
139,-
Salát s marinovanou balkánskou zeleninou a parmazánovými hoblinkami
Salad with marinated Balkan vegetables and Parmesan cheese shavings
129,-
Šopský salát
Balkan salad (fresh vegetables and fetta cheese)
69,-
Míchaný salát
Mixed vegetable salad
69,-
Dezerty | Desserts
Palačinky s borůvkovým pyré a šlehačkou
Pancakes filled with blueberry purée and whipped cream
79,-
Sušené švestky marinované v brandy podávané se smetanovým karamelem a citrónovým sorbetem
Dried, brandy marinated plums with cream caramel and lemon sorbet
69,-
Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
Pancakes filled with ice cream, fruits and whipped cream
79,-
Zmrzlinový pohár s domácím karamelem, šlehačkou a sekanými oříšky
Ice cream with home made caramel, whipping cream and chopped hazelnuts
69,-
Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Warm berries with vanilla ice cream and whipped cream
79,-
Medový dort s čerstvým ovocem a šlehačkou
Honey torte with fresh fruit and whipping cream
79,-